使用天然气蒸馍的正确方法如下：
1. 和面：根据需要的馍的数量，准备好适量的中筋面粉。在和面盆中加入面粉，根据个人口味可以加入适量的酵母和水，揉成光滑的面团。
2. 发酵：将和好的面团放在温暖处，让其自然发酵。一般需要发酵至面团体积增大至少一倍，表面出现气孔，发酵时间取决于温度，通常在室温下需要1到2小时。
3. 做形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，根据馍的种类做成相应的形状。
4. 二次发酵：将做好的馍坯放置在蒸笼布或者涂了少许油的蒸笼托盘上，保持适当的距离，盖上盖子进行二次发酵，大约20分钟左右。
5. 点火蒸制：在蒸锅里加入足够量的水，将装有馍坯的蒸笼放入锅中。开中火加热，待水沸腾后转为大火，蒸制约20-30分钟。蒸的时间根据馍的大小和厚度适当调整。
6. 关火焖制：蒸好后不要立刻打开锅盖，应该关火焖3-5分钟，这样可以使馍的质地更加松软，不会因为温度骤降而塌陷。
7. 出锅：焖制时间过后，打开锅盖，用筷子或者夹子将馍取出放到架子上散热，避免馍因热气回流变硬。
注意事项：
- 发酵的温度不宜过高，否则面团会发酵过快导致口感不佳。
- 蒸锅里的水要一次性加足，避免中途开盖加水影响馍的质量。
- 蒸馍时蒸汽很热，注意安全，避免烫伤。
天然气蒸汽锅炉节能方案主要包括以下几个方面：
1. 合理选择天然气蒸汽锅炉的额定功率和台数：根据工业生产所需蒸汽的量，合理选择锅炉的额定功率和台数，使实际使用与锅炉匹配度越高，排烟损失越小，节能效果越明显。
2. 燃料与空气充分接触：确保适量的燃料和适量的空气组成最佳比例进行燃烧，提高燃料的燃烧效率，减少污染性气体的排放，实现双重节能的目标。
3. 降低天然气蒸汽锅炉的排烟温度：降低锅炉排烟温度，有效利用排烟中产生的余热，一般常用锅炉的效率为85-88%，排烟温度是220-230℃。设置省能器等利用排烟热量后，排烟温度下降到140-150℃，锅炉效率可提高到90-93℃。
4. 回收利用锅炉排污水的热量：通过热交换利用连续排污水中的热量，提高除痒水的给水温度，实现节能。
5. 定期对天然气蒸汽锅炉进行维护和检查：确保锅炉设备运行正常，避免故障和损坏导致的能量损失。
6. 优化控制系统：采用先进的控制系统，实现锅炉的自动化、智能化运行，提高锅炉运行效率，降低能耗。
7. 加强操作人员培训：培训操作人员掌握正确的操作方法和节能理念，提高操作水平，实现锅炉的节能运行。
8. 采用变频技术：根据负荷变化调整天然气蒸汽锅炉的运行频率，降低能耗。
9. 优化热能利用系统：结合工业生产需求，优化热能利用系统，提高热能利用率，实现节能。
通过以上措施，可以有效提高天然气蒸汽锅炉的节能效果，降低能源消耗，减少运行成本，同时有利于保护环境。