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塘鳢鱼为啥那么贵
时间:2025-06-19 18:25:13
答案

塘鳢鱼是淡水鱼类中品质最好的鱼之一。它们生长缓慢,需要长时间的饲养,环境要求严苛,只能生长在清澈、无污染的水域中。加上饲养时需要使用高质量的饲料,所以成本相对较高。

此外,塘鳢鱼在口感上也是独树一帜,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,因此备受消费者青睐,价格相对较高。此外,近年来市场需求不断攀升,导致供不应求,价格也因此上涨。总之,塘鳢鱼因其品质卓越,饲养成本高等原因,导致价格比其他鱼类高。

塘鲺鱼高密度养殖注意什么
答案

(一)池塘条件。

塘角鱼对池塘要求并不十分严格,一般的养鱼池塘只要塘基坚实,无渗漏,稍加改造后即可作为塘角鱼单养池塘。池塘的水源要求水量充足,水质良好,面积以0、13--0、2公顷为宜,水深应保持在1--1、5米。

池底的淤泥厚度应保持在20--30厘米,以利于塘角鱼的活动与觅食。由于塘角鱼具有群居和穴居的习性,应在池底设置一些石块、瓦管、竹筒等,既供其栖息,也便于捕捉。高密度精养池塘还应安装增氧设备。

(二)放养前准备。

鱼种放养前,将池水排干暴晒3--5天,经过简单修整后用生石灰彻底消毒,每0、067公顷用量为50--75公斤,加水化浆后全池均匀泼洒。

3天后注入新水50--60厘米此时,为了培育水中的浮游生物,以便为鱼种提供大量的天然饵料,需要向水中施入畜禽粪便,每0、067公顷用量为200--300公斤。

(三)养殖模式

塘角鱼具有辅助呼吸器官,能在低氧水体里正常生活,因此采用池塘高密度单养的模式非常适宜。投放的鱼种个体适宜在6、5厘米以上,以避免种内残*。每0、067公顷放养3万--4万尾,同批放养的鱼种要求规格整齐。

(四)饲养管理

1、投喂技术。投喂要遵循定时、定位、定量、定质的“四定”原则。塘角鱼食性偏向动物性,特别喜食新鲜动物饵料,活饵投喂效果更佳。投喂饲料应从投放鱼种后的`第3天起,以活饵或新鲜动物内脏为主,如蝇蛆、水蚯蚓等活饵消毒后可直接投喂。

动物内脏需要清洗干净,用绞肉机绞成肉泥拌入面粉制成团糊状投喂。每天投喂3次,持续1个月。此后即可转入到投喂颗粒饲料阶段。

投喂的饲料一定要保持新鲜,蛋白质含量在25%--30%,每天的投饵量占鱼体总重的5%--8%,可视天气变化、鱼的吃食情况而酌情增减,以后每15天调整一次投饵量。每天投喂2次,分别为上午8--9时,下午3--4时。

2、水质管理。要及时调节水质,保持水质清新。每隔3--5天,向池塘注入一次新水,每次10--20厘米,使池塘保持良好的水质。每个月用生石灰浆泼洒2次。每次用量为每0、067公顷10--15公斤,以改善水质,防止鱼病发生

塘鳢鱼价值
答案

塘鳢鱼因其肉质鲜美,营养丰富,被誉为"江南一绝"。除了可以作为食品之外,塘鳢鱼还具有一定的药用价值。其肉中富含多种蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等有益成分,能够滋补强壮,抗疲劳,调节人体内分泌和免疫系统等。同时,因塘鳢鱼在养殖过程中需要保持水质环境的优良,具有天然的水产养殖品质保证。因此,塘鳢鱼不仅是一种美味的食品,也被认为是一种具有很高营养价值和经济价值的水产品。

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