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云南豆怎么做好吃
时间:2025-06-20 16:54:34
答案

云南豆,又称豆腐果,是一种非常美味的食材。以下是一种简单的云南豆炒肉的做法

材料:云南豆200克,猪肉100克,生抽、老抽、料酒、盐、糖、生粉各适量。

步骤

1. 云南豆洗净,切片;猪肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。

2. 热锅凉油,将腌制好的猪肉片放入锅中翻煎至两面微黄。

3. 加入云南豆片,翻煎均匀。

4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻煎均匀。

5. 加入用水和好的生粉,翻煎均匀,使菜肴更加亮丽,增加口感。

6. 翻煎至所有材料熟透,出锅即可。

这是一种简单的做法,你也可以根据自己的口味进行调整

云南谊化开磷化肥制造商是国有大厂制造吗
答案

是的

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云南豆焖饭电饭煲做法
答案

主料

米饭350g;

青豌豆适量;

腊肉适量;

辅料

干辣椒2个;

1.首先用电饭锅淘米焖饭,加几粒玉米可以让米饭更香甜。(如果喜欢粘糯的口感可以在香米里加一小把糯米)。

2.趁电饭煲煮饭的时间准备原材料: 新鲜豌豆一碗,葱切段,少许干辣椒和胡椒。

3.腊肉切片,肥瘦相间的炒出来香。

4.米饭熟后,在炒锅里倒油,小火爆香干辣椒和胡椒。

5.加入腊肉,小火翻炒至七成熟,肉片基本变白略带血色。

6.倒入葱段、豌豆一起中火翻炒,豌豆逐步变绿时往锅里倒入少许高汤,加入适量盐。

7.将米饭均匀地盖在炒香的豌豆腊肉上面,盖上锅盖,小火开焖。

8.锅内高汤水分焖了差不多完以后,开盖用锅铲抄底翻炒,看个人口感喜欢香一点的可以多炒几分钟。

9.超级香的豆焖饭闪亮出锅!

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