要剪切视频并加入文字，我们可以使用视频编辑器软件，例如Adobe Premiere、Final Cut Pro等。
在软件中，我们可以导入视频并用工具剪辑它，然后添加文字图层。
在编辑器中，我们可以选中文本工具并在时间轴中创建文本图层。
我们还可以选择字体、大小、颜色和位置来自定义文字。一旦完成剪辑和添加文本，我们可以导出视频并保存它。这个过程需要不少的技巧和耐心，但是随着练习，它将变得更加容易。
这种拍摄方式可行。
因为在视频中，为了保证观众的视觉感受，有时需要在前面加入运动感强的镜头，但是后续需要突出某一个重点，此时采用定点拍摄会更好。
需要注意的是在过渡的时候要保持画面流畅，避免过于生硬的转换，这样才能让观众有更好的观感体验。
如果需要继续拍摄，可以采用类似前面的方式，先从运动感强的角度把握全景，然后再采用定点拍摄突出重点
在视频剪辑中添加文字的方法取决于你所使用的软件。以下是一些常见软件添加文字的步骤：
Adobe Premiere Pro:
在弹出的窗口中，你可以选择预设的文字样式或自己设计样式。
点击“确定”，文字就会出现在你的视频上。
Final Cut Pro X:
选择你想要添加文字的片段。
在顶部工具栏中，点击“字幕”或“文字”。
在弹出的窗口中，选择一个预设的样式或自己设计。
输入你的文字，并调整其位置、颜色、字体等。
点击“完成”，文字就会出现在你的视频上。
DaVinci Resolve:
在时间线中，选择你想要添加文字的片段。
在顶部工具栏中，点击“字幕”或“文字”。
在弹出的窗口中，选择一个预设的样式或自己设计。
输入你的文字，并调整其位置、颜色、字体等。
点击“确定”，文字就会出现在你的视频上。
HitFilm Express:
在时间线中，选择你想要添加文字的片段。
点击“特效”或“效果”。
在搜索框中输入“文字”，然后选择一个适合的文字特效。
将特效拖拽到你的片段上，并调整其参数。
InVideo:
选择你想要添加文字的片段。
在顶部工具栏中，点击“文字”或“标题”。
在弹出的窗口中，选择一个预设的样式或自己设计。
输入你的文字，并调整其位置、颜色、字体等。
点击“确定”，文字就会出现在你的视频上。
Aviary:
如果你使用的是在线视频编辑器如Aviary，添加文字的步骤可能略有不同。通常，你会在编辑器中的某个部分找到“文字”或“标题”选项，然后输入你的文字，并调整其样式和位置。这些在线编辑器通常有更简单的界面，适合初学者使用。
手机APP: 对于手机上的视频编辑APP，添加文字的方法也略有不同。通常，你可以在视频上直接点击并输入文字，然后调整其样式和位置。一些高级APP还提供更多的选项，如自定义字体、颜色、阴影等。
第三方插件: 有些视频编辑软件支持第三方插件，这些插件可以提供更多的文字效果和样式。你可以搜索适合你软件的插件，并将其安装来增强你的文字编辑功能。
自定义脚本: 对于更高级的用户，你可以编写自己的脚本或使用现有的脚本插件来自动化添加文字的过程。这需要一定的编程知识，但对于专业用户来说，可以大大提高工作效率和灵活性。
导出与分享: 最后，别忘了导出你的视频以供分享。确保选择合适的分辨率和质量设置，以便在不同的设备和平台上播放。