自制披萨味道嘎嘎，你可以用以下步骤来做：
1. 准备面团和你喜欢的佐料。从市场买回来的披萨面团或自己动手做的面团都可以，佐料也可以根据你的口味选择，比如菠菜、大蒜、芝士等等。
2. 烤箱预热到450摄氏度。
3. 把面团揉成一个圆形，把佐料放在上面。
4. 把披萨放到烤箱里，烤约15-20分钟，直到披萨表面出现微微焦黄。
5. 把披萨从烤箱里取出，撒上一些芝士粉或者调味料，就可以开始享用了！
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是的，自制披萨生坯可以直接冷冻保存。首先将生坯揉成球形并在表面涂上一层油，然后用密封袋或包装纸包裹好，放入冰箱冷冻室冷冻。
当需要使用生坯时，将其从冷冻室取出，放到室温下解冻。通常需要30分钟到1小时的时间才能彻底解冻。