叶城料是指产自新疆叶城县的玉石原材料，属于新疆和田玉中的一种。和田玉是中国传统的名贵玉石之一，分为羊脂白玉、青白玉、青玉、黑玉、黄玉等多种品种。而叶城料主要以绿色玉石为主，具有细腻、均匀的质地，色泽鲜艳，透明度高，被誉为和田玉中的上品。由于其稀有性和高价值，叶城料在玉石市场上的价格较高，是收藏和投资者们比较喜欢的品种之一。