主料:
面粉300克
猪肉末150克
干粉丝60克
辅料:
盐适量
生抽1汤匙
胡萝卜1段
韭菜适量
鸡蛋1个
葱1段
姜1块
油辣子1汤匙
五香粉少许
芝麻油1茶匙
萝卜滋卷的做法:
步骤1
面粉加温水,和成光滑较硬的面团,醒30分钟。
步骤2
粉丝凉水泡软、切碎。
步骤3
混合盐、猪肉末、胡萝卜、韭菜、盐、鸡蛋、五香粉、姜末、葱末、芝麻油。
步骤4
醒好的面团擀成大薄片,越薄越好,放馅料。
步骤5
面片中间挖洞,从中间向外卷起,收口朝下,滋卷就卷好了。
步骤6
滋卷切段,蒸锅水开上汽后蒸10分钟左右。
步骤7
小碗里放醋、生抽、油辣子、芝麻油、韭菜末,拌匀成蘸料。
步骤8
滋卷蒸好了。
步骤9
蒸好的滋卷摆入盘中,淋入料汁或者切成小段蘸料吃都行。
白萝卜是很普遍的蔬菜水果,用于烫脚也具备一定的作用和功效,例如能够去除脚气,提前准备白萝卜60克,食用碱15克,随后将白萝卜成切开状,再放进开水中开展煎制,30-40分鐘后再除掉渣,温度降到50-60度时烫脚15-20分鐘,持续7天,可获得显著效果。
准备食材:白萝卜、里脊肉、鸡蛋、红薯粉、盐、鸡精、胡椒粉、葱花。
将白萝卜去皮洗净切片,里脊肉切条。
将里脊肉加入鸡蛋、红薯粉、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
锅中加水烧开,加入白萝卜煮至透明,捞出备用。
将肉片一片一片地放入锅中,等水开后煮至肉片变色。
将煮好的肉片和白萝卜放入碗中,撒上葱花即可食用。