在河池旅游，最方便的住宿方式是选择位于市中心或景区周边的酒店或民宿。市中心的住宿地点离火车站和长途汽车站较近，交通便利，同时也有餐厅、商场和超市等生活设施。如果想要享受自然风光，建议选择靠近景区的住宿点，不但可以近距离欣赏美景，还可以节省时间和交通花费。但其中部分景区住宿条件较为简陋，需要提前做好准备。总的来说，选择住宿点要根据个人偏好和旅行安排进行选择。
河池扣肉汁的调制方法是多样的。
原因是因为不同地区、不同厨师有不同的做法，但一般来说，河池扣肉的汁需要酱油、料酒、糖、盐、姜片、葱段等调味料。
你可以根据个人口味和喜好，适量调整各种调味料的比例，使得扣肉的汁更加符合自己的口味。
另外，也可以尝试加入一些特色调味料，如五香粉、八角等，来增添扣肉的风味。
希望你能尝试不同的调制方法，找到最适合自己的扣肉汁配方。