柏木、松木和杉木在多个方面存在显著的区别：
生长环境：柏木主要生长在亚洲、欧洲和北美，特别喜欢湿润的环境，如河边或溪谷附近。松木则是北半球温带、寒带地区常见的树种，其生长环境更为广泛，不限于湿润地区。杉木则主要分布在我国南方地区。
物理性质：柏木具有较大的木材密度，纹理清晰，冷热膨胀系数较小，防腐性能好，因此十分稳定。松木则比柏木稍微轻一些，纹理细密，易于加工成各种形状。杉木则具有质轻、纹理直、结构细的特点，同时其干燥后不易变形，耐腐性强。
用途：柏木因其稳定的物理性能和良好的防腐性能，常被用于建筑、家具、地板等领域，尤其适合制作楼梯、栏杆等。松木因其易于加工的特点，广泛应用于造纸、建筑和家具行业，特别是家具制作。杉木则主要用于建筑、桥梁、造船、家具等方面。
综上所述，柏木、松木和杉木在生长环境、物理性质以及用途方面均存在显著差异。选择使用哪种木材，需要根据具体需求和环境条件进行综合考虑。
柏木、松木和杉木在多个方面存在显著差异：
材质与用途：
柏木：材质致密，纹理直或斜，结构细。然而，干燥时容易开裂。尽管如此，其坚韧耐久的特性使其特别适用于制作模板及细木装饰等。
松木：分为细皮和粗皮两种。细皮的结构精细，不易变形，容易加工，适用于较高要求的装修；而粗皮的结构较松，但质料坚固，变形与收缩量较小，适用于要求不高的装修。
杉木：主要作为建筑、桥梁、造船、家具等用途。其质地较软，易于加工，且耐腐、耐水性能良好。
植物分类与形态：
柏树：属于裸子植物门，松杉纲，松杉目，柏科植物。树形多样，有灌木和乔木两种类型，并因生长地点不同而分为崖柏、坡柏和土（地）柏。叶片为不规则、相互连接的鳞片状。柏树个头通常不大，成树树冠高度一般只有5~10米，但其树龄一般都比较长，一些历经成百上千年的古柏，树冠也不过如此。
松树：叶片为针状，叶针较长，如体育场北面的雪松、马尾松等。
杉木：叶片是变形的针状，叶针较短，如校园中一排排高大的水杉等。
综上所述，柏木、松木和杉木在材质、用途、植物分类及形态等方面均存在明显的区别。选择使用哪种木材，需要根据具体的用途和场合来决定。
用于药用杀虫剂，化妆品用、皂用等，用途颇广，特别在檀香、紫罗兰、馥奇等香精中具协调作用，在素馨兰型、东方型、皂用茉莉与香薇型中用之有协调与定香作用。
与广藿香油、岩兰草油、愈创木油同用可起修饰剂的作用。