IT机房的火灾处理流程如下：

发现火情后，要迅速切断电源，利用机房专用气体灭火系统灭火。如专用气体灭火器灭火失效，要立即使用手持式灭火器手动灭火，同时以最快的方式向主管领导汇报，尽快增加援助人员，协力救火，并视火情拨打119报警。

接到火警后，应在最短时间内迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救，并将火灾现场的灭火和人员疏散情况及时反馈给主管领导，同时保障火灾现场与外界的信息畅通有序。

引导人员疏散自救，确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守，组织其它人员有序撤离现场，机房管理员最后离开。

疏散时启用消防应急通道，严禁拥挤、阻塞和跳楼、跳窗等事件发生。

发现火情或接到火警通知后，及时掌握人员受伤情况，必要时要及时拨打120请求救护支援，同时对受伤人员进行紧急救护，做好送往医院前的准备工作。