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东北粮库有大耗子吗
时间:2025-06-18 13:18:44
答案

有,非常多。东北人说的大黑耗子是指哪些又黑又大的贼。在东北农村有大黑耗子,这种耗子在粮仓盗起粮食也是惊人的,往往东北人形容某人偷东西象大黑耗子一样很贪婪,一点不留情面,进而转意为不仅是偷东西黑,偷你的精神情感也是不留情面的。这种人得防着点。

东北粘面怎么做好吃
答案

东北粘面是东北地区的一道传统面食,它有着独特的口感和味道。下面是做好吃的东北粘面的步骤

材料

- 面粉:400克;

- 开水:200毫升;

- 冷水:适量;

- 盐:适量;

- 酱油:适量;

- 蘑菇、豆腐等可作为汤料;

步骤:

1. 将面粉放入大碗中,倒入200毫升开水,搅拌均匀,注意用筷子或勺子不断搅拌,避免面粉粘成块状。

2. 在面团表面撒上一层干面粉,如果面团较湿,可加入适量面粉,揉成光滑面团。

3. 将面团盖上保鲜膜或湿毛巾,静置10分钟,让面团稍微松弛。

4. 将面团分为大小适中的若干个小面团,用手搓成圆形或椭圆形。

5. 将搓好的面团用擀面杖擀成厚约0.3-0.5厘米的面片。

6. 在锅中加入适量水,加盐后开大火烧开。

7. 将擀好的面片放入水中,等水重新烧开后,改用中小火煮至面粉熟烂,大约需要4-5分钟。

8. 煮好的面捞出放到碗里,加入适量盐和酱油,加入配菜即可。

东北糍粑叫啥
答案

东北糍粑也叫年糕,是一种传统的东北小吃。它通常由糯米粉、糖和水制成,口感柔软、香甜可口,是东北人过年时必吃的美食之一。

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