PPSU塑料水杯是一种高温耐受性能极佳的材料，一般来说是可以放开水的。但是需要注意的是，如果长时间装热水，可能会使杯子变形或者使用寿命减少。此外，如果水温过高，也有可能会影响水杯的性能及安全性。

因此，在使用PPSU塑料水杯时，建议不要将开水太烫，最好待其稍稍降温再倒入杯中，以免对人体造成伤害。