用烤箱的话,上下200℃,烤十至二十分钟(基本上十分钟左右就熟了,多烤的时间是为了上色。
现在枣蛋制作方法:发面里放上芝麻,盐,然后里面包上麻花,花生,红豆,芝麻,瓜子仁,蜜枣等,团成一个球状,放炉子里烤,烤完放凉。
要做出又脆又酥的枣蛋皮, 首先需要准备新鲜的枣和新鲜的鸡蛋。然后按照以下步骤来制作:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散后加入适量的盐和糖搅拌均匀。
2. 搅拌均匀的鸡蛋液倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄,取出备用。
3. 将新鲜的枣洗净去核,切成小块。
4. 在另一平底锅中倒入适量的食用油,加热后将切好的枣块放入锅中煎至金黄、香脆。
5. 取出枣块备用。将煎好的鸡蛋皮和煎香的枣块一起卷成卷。
6. 最后,切成适当大小的块就可以了。这样制作出来的枣蛋皮既酥脆又甜美可口。
希望这个制作方法对你有所帮助。
枣蛋馍是一种传统的中国小吃,它的来历可以追溯到明清时期。相传,明朝时期的著名女性文学家李清照在写诗时经常吃一种叫做“糟糕”的小点心,这种点心是用鸡蛋和糯米粉制成的。后来,人们加入了枣泥、豆沙等馅料,制成了更加美味的枣蛋馍。