做法：
1. 将电饼铛预热至200摄氏度。
2. 将芋头去皮，切成均匀大小的小块。
3. 在一个大碗中，将橄榄油、盐、黑胡椒粉和香草混合均匀。
4. 将芋头块放入碗中，用橄榄油混合物拌匀，确保每个芋头块都沾上混合物。
5. 将芋头块均匀地摆放在烤盘上，不要让它们重叠。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到芋头变软和微焦。
7. 取出烤盘，将烤好的芋头块装盘即可。
10分钟到15分钟左右
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电饼铛烤香肠10分钟到15分钟左右，在这个时间段内烤肠才能又香又嫩。
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如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快但是香肠里面却还没熟。 但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦但是需要烤的时间长很多，香肠的口感也会变差。
主料
豆腐一块
辅料
小葱三根
香菜一根
小米辣2个
蒜一头
糊辣椒面适量
花椒粉适量
生抽适量
味精适量
盐适量
1.蒜去皮，剁碎。小米辣也剁碎。
2.葱、香菜洗净，切碎。
3.把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中，加入盐、生抽、味精拌匀。
4.把豆腐切成一厘米厚的块，再从中间块成连片成豆腐夹。
5.把拌好的调料放入豆腐夹内。
6.把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7.电饼铛放入少量油预热，放入豆腐块煎。
8.一面煎黄翻过来煎另一面。
9.煎黄的一面刷上一些生抽。
10.然后再刷上拌好的辣椒面，翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用