粉肠中含有蛋白质、钙、镁、尼克酸、铁、维生素b2、锰等身体必不可少的营养元素,食用后可以为机体补充所需的营养,为身体正常代谢提供能量
一份粉肠大约110 大卡热量。
肠粉和米饭的热量是差不多的，也就是一份肠粉和一碗米饭的热量是差不多的。在适量的前提下，食用一些肠粉是不容易长胖的。
肠粉味道细嫩可口，在肠粉中含有淀粉、蛋白质等成分，单纯肠粉的热量不是非常高，100g肠粉大约含110大卡的热量，本身不算是特别高，不过制作过程中可能会加入肉类、虾仁、脂肪等，这样的话，肠粉里面的总热量可能会较多。