水晶糕是一种中国传统糕点,其产地比较广泛,在中国的南方和北方都有不同的品种和制作方法。以下是一些水晶糕的产地:
1.浙江温州:温州的水晶糕是一种传统的甜点,以糯米粉和白糖为主要原料,口感软糯、甜美。
2.江苏苏州:苏州的水晶糕是一种以糯米粉和白糖为主要原料,加入桂花、枸杞等配料制成的糕点,口感软糯、香甜。
3.广东潮汕:潮汕的水晶糕是一种以糯米粉和白糖为主要原料,加入花生、芝麻等配料制成的糕点,口感香甜、酥脆。
适量水煲开后,放进包好的水晶粽,大火煮开5分钟后转中火15分钟,关火焗20分钟,再开大火煲开,然后关火,再焗20分钟,确保熟透没白点;
要水晶粽没白点,煲开后焗是关键哦;煮西米露也是同样道理的,一定要焗;要水开再放西米,如果冷水下锅,西米浸透就会溶的。
水晶糕是一种中国传统糕点,其产地比较广泛,在中国的南方和北方都有不同的品种和制作方法。以下是一些水晶糕的产地:
1. 浙江温州:温州的水晶糕是一种传统的甜点,以糯米粉和白糖为主要原料,口感软糯、甜美。
2. 江苏苏州:苏州的水晶糕是一种以糯米粉和白糖为主要原料,加入桂花、枸杞等配料制成的糕点,口感软糯、香甜。
3. 广东潮汕:潮汕的水晶糕是一种以糯米粉和白糖为主要原料,加入花生、芝麻等配料制成的糕点,口感香甜、酥脆。