青木川古镇山清水秀，生态天然，民风古朴。古镇历史悠久，古时曾是羌汉杂居地区，自明朝年间逐渐繁华盛，民居多建于明清时期。现在古镇上保留有大片古街、古祠、古栈道、古民居等建筑群，已被列为宁强县重点文物保护单位。
青木川 必吃小吃就是柴火鸡。这种鸡生活在森林里边儿喂养的是天然的蔬菜，绝对没有饲料的添加，所以肉质非常的鲜嫩，熬出来的汤也非常鲜美，这里的制作方法是用柴火或者碳火直接炒制而成，由于周围的环境非常的好，所以特别受到游客的喜欢，而且柴火鸡一般有三种口味，分别是胶麻柴火鸡，酸辣柴火鸡以及麻辣柴火鸡，而且辣度还可以自由选择，分别是微辣中辣和麻辣，吃起来特别的劲爆。
青木川有多久时间逛完取决于想要逛多少的程度。作为一个充满魅力的河畔小镇，你可以花上几个小时漫步在河岸边上，沿着街道逛逛小店铺，品尝当地的美食。
如果你想进一步探索，那么可以考虑去附近的景点游玩，例如深澳湾海岸、月亮湾等。总的来说，大多数游客可以在一天内逛完青木川，但是想要深入了解小镇的文化历史或者享受更多活动，那么可以选择住宿一晚或者更长时间来探索。
核桃饼、屠家豆腐干、板栗、椴木香菇、野生天麻、椴木黑木耳、青木川回龙烤鱼、树叶凉粉、麻辣鸡、浆水面、菜豆腐、十大碗宴席、炸花椒叶、四季炊烟、陕西凉皮等美食特产。