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广济桥俗称湘子桥，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”。桥面古色古香，集梁桥、拱桥和浮桥于一体，机构非常特殊，可以说是国内桥梁历史上的孤例，这里还有“到潮不到桥，枉费走一遭”之说。
广济桥由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。
广济桥，一边是广济门，另一边是笔架山韩文公祠。广济门内是府城所在，是一般来潮州玩会比较多游览的地方（其实就是吃的多）
如果时间充足，建议白天从广济门上桥游玩，至江对岸上韩文公祠
晚上回来在下水门吃个蚝烙，六点开门别太晚去要排队
吃完，到滨江长廊吹吹风，上城墙楼看灯光秀，逛累了再吃个什锦炒冰，完美
城门往内走就是牌坊街，早晚皆宜，就看你哪个时间充裕了。但是吃小吃不太建议在这边，可以到西马路边那边。聚齐了潮州大部分的小吃。建议吃午饭。有一些东西可能晚了就没有了