佛手果的挂果时间可以从秋季持续到来年的春季,如果养护得当,甚至可以挂至来年春季
一般能挂3-5个月
不能。
佛手,到了秋季之后果实金黄,如果不摘的话,可以挂在树上2-3个月不落,不会一直不落。
佛手(学名:Citrusmedica'Fingered'):果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。
佛手果有多种做法,以下提供三种做法:
清炒佛手瓜:将佛手柑切碎拉丝,与胡萝卜丝同炒,加入盐等调味料,即可完成清炒佛手柑。
蜜糖佛手果茶:将晒干的佛手柑切片,往水中加入若干片,浸泡数分钟后,加入蜜糖搅拌均匀,即可完成蜜糖佛手果茶。
腌佛手柑:将佛手柑洗净后切片,加入适量盐和糖腌制一段时间,直到佛手柑变软入味即可。
通过控制料理中佛手柑的加入量,以及使用适当的调味料,佛手柑也能成为一道口感甘爽的料理。
佛手是水果 。佛手属于芸香科柑桔属植物,别名有佛手柑、五指橘、蜜罗柑等 。佛手的果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手 。佛手柑常被大量制作成凉果食用及出售 。中国长江以南各地有栽种,南方各省区多栽培于庭院、果园中 。浙江、广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产 。其中浙江金华佛手,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手” 。