海公鱼又称银鲳鱼，俗称银鲳、白鲳、白丁鱼等，属于鲈形目，鲳鲹科，银鲳属。海公鱼体长一般为20-30厘米，头部较小，眼睛大，嘴宽阔，体背银灰色或灰绿色，腹部银白色，体侧有一条黑色纵带，背鳍和臀鳍略带黄色，尾鳍叉形。海公鱼分布于印度洋和西太平洋热带和亚热带海域，在中国沿海主要分布于南海、东海和黄海。海公鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是名贵的食用鱼类，可清蒸、红烧、油炸等多种烹调方法。
存在。根据最新的科学研究，海公牛（Steller's sea cow）已经在18世纪中期灭绝。海公牛是一种巨大的海洋哺乳动物，生活在北太平洋的白令海和白令海峡地区。由于过度捕猎和栖息地破坏，海公牛的数量迅速减少，最终导致它们的灭绝。虽然目前没有发现任何海公牛的存活证据，但科学家们仍在努力寻找可能的遗存，并采取措施保护其他濒危物种，以避免类似的灭绝事件再次发生。
海公鱼，学名鲐鱼（黄花鱼科），为鲐鱼属的一种，俗称马鲛、马交、马面鱼、马介鱼、马鲛鱼，因其肉质鲜美可口，素有“海里人参”之称。广布于太平洋及大西洋热带、亚热带、温暖水域，中国主要分布在黄海、渤海、东海和南海海域。海公鱼体长侧扁，圆筒形，头部尖嘴，吻突短而突尖，上颌短，前端具犬齿，侧线明显，后半部略呈波状曲线，体背蓝色，体侧和腹部银白色，胸鳍基部有一大黑斑，背鳍和臀鳍后缘具黑缘，尾鳍叉形，尾柄中部有一小黑点。海公鱼肉质细嫩、营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有益气补血、强身健体、补虚养颜等功效。