伊宁市罗淑珍马肠马肉店。
伊宁市位于祖国新疆西北边陲,地处伊犁河谷盆地中央,伊宁到察县过伊犁河大桥有家马肉馆叫伊宁市罗淑珍马肠马肉店,马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值。
马肉的皮能吃。煮的时间长一些，得煮两个小时以上。这样煮出的马皮。入嘴即化。非常好吃。马皮的胶原蛋白非常多。对人的皮肤非常好。
马绦虫病是由大裸头绦虫(Anoplocephala magna) 或叶状裸头绦虫(Anoplocephala perfoliata )寄生于马肠道内引起的寄生虫病。1岁以内的马感染强度大。因消耗机体大量的营养并分泌毒素，往往引起营养不良、神经症状、慢性肥厚性溃疡，或因虫体堵塞肠道引起肠套叠。