这是个错误的谣言。福尔马林是一种有毒的物质，用于防腐和消毒，不应该在食品中使用。超市里的蔬菜都经过严格的质量检测和卫生处理，不会使用福尔马林水泡过。消费者可以放心购买超市里的蔬菜，但也需要注意食品安全和卫生。
从理论上来说，超市里的糯米可能会有转基因的存在。对于转基因糯米的存在，需要严格按照国家相关的转基因食品标识要求进行顶格标注，并在商品标签上标明是否为转基因产品。
此外，卫生部门等相关部门会对市场上流通的食品进行抽检，确保其符合相关的标准与要求，从而保障消费者的健康和安全。因此，为避免种种不良影响，消费者在购买糯米的时候，应该仔细查看商品标签，谨慎选择符合自己要求的产品。