开了无犯罪证明记录却仍然无法送外卖，可能有以下几种原因：
了解本地规定：不同地区和外卖平台可能有不同的规定，需要确保自己完全符合要求。
平台审核：外卖平台在审核时会考虑多个因素，如年龄、健康状况、交通工具等。如果平台认为您不适合送外卖，那么即使您有无犯罪记录也无法通过审核。
法律与合规问题：如果在某些特定情况下送外卖可能涉及到法律与合规问题，比如在部分地区禁止无证无牌的外卖配送，从而导致您无法送外卖。
如果遇到这种情况，建议直接联系外卖平台客服，了解具体原因，并寻求解决方案。
如果开了无犯罪记录证明后，滴滴还是不通过，可以尝试以下方法解决问题：
1. 查明原因：在滴滴平台上查看被拒绝的具体原因，并联系滴滴客服了解具体情况。如果是因为无犯罪记录证明不清晰或者不符合要求，可以重新申请并提供更加清晰的证明材料。
2. 检查个人资料：检查个人资料是否完整、准确，如姓名、身份证号码、联系方式等是否填写正确。如果不正确，及时更正。
3. 重新提交申请：如果已经排除了证明材料和个人资料的问题，可以尝试重新提交申请。在重新提交申请前，可以联系滴滴客服了解具体情况，并询问是否需要提供额外的材料或者证明。
4. 寻求法律帮助：如果以上方法无法解决问题，可以寻求法律帮助。可以向当地公安机关咨询相关法律法规，并寻求律师的帮助解决问题。
总之，被拒绝后可以先查明原因，然后针对具体情况采取相应的解决方法。同时，需要注意保护个人隐私和权益，在解决问题的过程中遵循相关法律法规。
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