合理施肥，它以观看花朵为目的，应当给予充裕的肥料。发出新枝时可对其施1～2次尿素，花的萌发期后和开花前就要用磷肥为主。
用肥料之前土壤要干燥些，最好将土弄得松软，让花更好的吸收，一天后再浇一次水。
冷藏处理。全国各地每年的桂花开的时候，香气扑鼻，格外芳香，十分诱人，如果是想要用桂花做桂花饼，桂花摘下来以后，放进保鲜袋里面，放进冰箱里面进行冷藏即可。
桂花春天通常会发出一次芽，如果气温和光照条件有利的话，它也有可能会发出两次或更多次的芽。桂花树在春季温度回暖、气候湿润时，会在芽眼处产生一个新芽，这个新芽随着日渐变长，并最终形成花芽或新的小枝条。
而如果夏季之后气候变凉、温度降低，就有可能再次引起桂花发出新的生长芽，这样就会出现第二次或者第三次的新生长，但是次数并不是每年都能保证的。