1.姜水的好处就是祛寒除湿，坏处就是口感没那么好。
2.生姜的功效就是祛寒除湿，冬天喝一杯暖暖的姜汤，整个人都暖和了。但是生姜直接放在水里就会影响水的口感，有一股辣辣的感觉，有的人喝不习惯。
驱寒暖身，补气补血。
可以用生姜和红枣加水煎煮，取汁来饮用，可以加点红糖，加点红糖我们就做成了这种姜枣茶，当茶饮用一般要服用半个月左右。
姜枣茶营养丰富，老少皆宜。
日常生活中喝姜汤的最佳时间一般在天气寒冷的时候。姜汤是可以御寒的。而一天中早上天气比较寒凉，往往会感觉比较寒冷，因此早上喝姜汤是最好的。