以下是我的回答，植物不落叶的原因有很多，这主要与其生理结构、生长环境、季节变化以及养护方式等有关。

首先，我们要知道，落叶是植物在特定季节（如秋季）的一种自然现象，主要是因为随着光照减少和温度下降，植物进入休眠期，叶子因此脱落，以减少能量消耗。但有些植物，如常青植物，即使在冬季也能保持叶子鲜绿，这主要是因为它们的生理结构特殊，能够在低温下保持正常的代谢活动，从而防止叶子脱落。

其次，生长环境也会影响植物是否落叶。例如，一些生长在热带地区的植物，由于全年温度较高，光照充足，因此一年四季都能保持叶子鲜绿。而在温带地区，随着季节的变换，植物会经历生长、开花、结果和休眠等不同的生长阶段，叶子也会因此脱落。

此外，养护方式也会影响植物是否落叶。例如，如果给植物浇水过多或过少，施肥不当，或者遭受病虫害的侵袭，都可能导致植物叶子脱落。因此，在养护植物时，要根据其生长习性和需求，给予适当的水分、肥料和病虫害防治，以保持植物的健康生长。

总之，植物不落叶的原因多种多样，主要与其生理结构、生长环境、季节变化以及养护方式等有关。对于想要保持植物叶子鲜绿的朋友来说，了解这些原因并采取相应的养护措施是非常重要的。

希望这个回答能满足你的需求，如果你还有其他问题，欢迎继续提问。