原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
做法：
1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了；
2、放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖；
3、将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键，大约15分钟，排气开盖；
4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。
没有锅字开头的四字成语。
带锅的成语有：扫锅刮灶:：指倾其所有。
揭不开锅：指没有粮食或没有伙食钱。
埋锅造饭：在平地上挖灶安锅做饭。
砸锅卖铁：表示穷极无聊，也比喻把所的都拿出来了。
拔锅卷席：比喻带走全部家当。
扫锅刮灶：谓倾其所有。
等米下锅：比喻生活困难，缺少钱用。
热锅炒菜：比喻利用现成的条件办事。
打破砂锅：比喻追根究底。
热锅上的蚂蚁：形容心里烦躁、焦急，坐立不安的样子。