4寸蛋糕的面积可以通过以下步骤计算:
1、首先,确定4英寸等于多少厘米。4英寸大约等于10.16厘米。
2、然后,计算出4英寸的半径和面积。半径为4英寸的一半,即约为5.08厘米;面积则是半径的平方,即约为5.08x5.08x3.14厘米,换算成平方米则为约81.1平方厘米。
因此,4寸蛋糕的面积就是81.1平方厘米
将4寸蛋糕拼成6寸的方法是将其拼在一起。具体操作如下:
1. 准备好两个4寸蛋糕胚和一片6寸圆形蛋糕底。
2. 将两个4寸蛋糕胚拼接在一起(可以使用刀将蛋糕胚切成两半)。
3. 将拼接好的蛋糕放在6寸圆形蛋糕底上。
这样,你就成功地将一个4寸蛋糕拼成了6寸的蛋糕。在拼接时,注意选择质量好的刀具,避免切割时蛋糕碎屑四处散落,影响蛋糕的整体外观。此外,最好使用无味的透明胶进行固定,以保持蛋糕的整洁。
材料:高筋面粉250克、细砂糖30克、盐1/4小勺、酵母粉1/2小勺、奶粉1大勺、全蛋液25克、水165克、无盐黄油25克
做法:
1. 面包桶内依次放入除黄油外的其他原料,开启和面程序揉成团后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。
2. 揉好的面团进行基础发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团排气滚圆松弛15分钟。
4. 松弛好的面团擀成长方形,上下各折1/3。
5. 折叠好的面团翻面,擀长,自上而下卷起。
6. 卷好的面团放入模具中,进行最后发酵。
7. 发酵好的面团表面刷蛋液,撒上白芝麻。
8. 烤箱预热180度,中层烘烤15分钟左右即可。