1、五角：日本育成，株高约1m，果实呈五角形，果深绿色，有光泽，结果多，种子中多，品质优良，产量约2000千克/667平方米。
2、卡里巴：果实棱角（五角形）清晰，果形整齐，浓绿色。从低节位开始着果，连续着果性强，产品率高。收获适期：果长8-12厘米,果径1.7厘米为宜。风味好，深受欢迎。大棚及露地栽培皆宜，高温期栽培。长势旺盛，果实不褪色，采收期长，亩产量约3000千克。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，如何摆盘讲究美观、实用和卫生。将秋葵削去边缘，用刀沿着葵花纹理切成片状，然后排成一圈或直线，旁边搭配一些香菜或小蕃茄，颜色搭配和谐，搭配一些调料如橄榄油、醋或柠檬汁，既能增加口感，还能补充人体所需营养，给人一种美食享受的感觉。
此外，秋葵可以搭配一些其他食材如鸡肉、海鲜等，制作成不同的菜品，变化出不同的造型，更加吸引人。
秋葵的粘液主要是由多糖类物质组成的，其中主要成分为饴糖（阿拉伯糖），半乳糖和甘露糖等单糖，同时还含有少量的蛋白质和无机盐等。虽然秋葵本身不属于高糖水果，但是其粘液中的糖分含量相比其他蔬果还是较高的。因此，可以认为秋葵的粘液主要是糖分，但同时也含有少量的蛋白质。