昂刺鱼是一种淡水鱼类，通常生活在淡水河流和湖泊中。它们属于肉食性鱼类，主要以小鱼、虾、水生昆虫和其他小型水生动物为食。
关于昂刺鱼是否吃人的说法，目前并没有科学证据证明昂刺鱼会主动攻击人类并捕食人类。虽然昂刺鱼有锋利的牙齿和强壮的颚肌，但是它们通常会躲避人类，不会主动攻击人类。
然而，如果人类不小心进入昂刺鱼的领地或者干扰它们的生活习性，昂刺鱼可能会感到威胁并采取攻击行为。因此，在接触昂刺鱼时，应该注意保护自己，避免被昂刺鱼咬伤。
可以！
食材：
昂刺鱼、 新鲜毛豆 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 糖 、 姜片 、 大蒜叶、 鸡精
烹饪：
把昂刺鱼清洗干净，毛豆也清洗干净。
准备好大蒜叶和姜片。
炒锅入油烧热，下入姜片和蒜白段煸炒出香味。
再下入毛豆稍微煸炒一下。
下入昂刺鱼煸一下，火不要太大。
接着倒入适量的生抽、老抽、黄酒和糖，加入和鱼齐平的开水，开中小火煮。
煮四五分钟左右，加入剩下的大蒜叶，开大火煮一二分钟就行了。
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