顺丰不能寄龙钞。根据中国人民银行公告，人民币是法定货币，禁止个人和企业以任何形式私自买卖、存储人民币。顺丰作为一家物流公司，不能违法寄递龙钞。寄递龙钞不仅违法，还存在很大的安全风险，因为龙钞具有很高的收藏价值，容易被盗窃或抢劫。因此，为了安全起见，顺丰不能寄递龙钞。
可以寄食品到意大利。
可以选择使用顺丰速运等国际快递服务，将包裹从中国邮寄到意大利。这种方式通常速度较快，提供门到门的全程跟踪和保险服务，但费用相对较高。
需要注意的是，食品属于特殊货物，国际快递官方渠道可能无法承运，只能通过国际转运代理来邮寄。
可以提供上门取件再寄件的服务。
用户可以通过以下几种方式进行预约：
拨打电话预约：用户可以致电顺丰快递公司的客服热线“95338”进行预约登记，或者拨打附近顺丰快递自营服务点工作人员的电话进行预约。
微信公众号预约：
打开微信APP，搜索并关注“顺丰速运”公众号。
在公众号主页点击“寄快递”→“寄快递”。
进入小程序后，填写寄件和收件信息，选择“上门取件”，并可根据需要选择其他服务。
阅读并同意相关协议，点击下单并完成运费支付。