1.
科属不同:虽然海猪和海豚都是生活在海洋中的哺乳动物,不过二者具体的科和属都是不同的。海猪是鼠海豚科海猪属的,而海豚指的是海豚科中的动物,包括十几个属。虽然二者不同科,不过鼠海豚科和海豚科是有近亲关系的,这也是它们外观、习性比较相似的原因。
2.
体型不同:海猪和海豚的体型是不同的。海猪的外观虽然跟海豚有点类似,不过体型比大多数海豚都小。具体来看,海猪的身体长度在1.2-1.9米之间,而海豚的长度则一般在1.5-10米之间,体型大的海豚比较多
2. 海猪是哺乳动物，属于鲸目下的鼠海豚科，体型较小，游泳速度较慢，通常生活在热带和亚热带海域，以小型鱼类和甲壳类为食。
而海豚则是哺乳动物，属于齿鲸目，体型较大，游泳速度较快，通常生活在全球各大洋的海域，以鱼类、甲壳类和头足类为食。
3. 此外，海豚的头形状更加圆润，嘴巴较长而突出，鼻孔位于头顶部分，而海猪的头部则更加扁平，嘴巴较短，鼻孔位于嘴部上方。
另外，海豚还可以发出各种不同的声音进行交流，而海猪则不具备这种能力。
海猪是一种美味的海鲜，但在烹饪之前必须注意去除它的毛和内脏。最适合海猪的烹饪方式是清蒸或煮汤，这样能让它的鲜味更为突出，不会被其他调料掩盖。
清蒸海猪的时候，可以在蒸锅里放上几片姜和蒜，或者淋上一些葱姜蒜油，这样不仅能去除它的腥味，还可以增加它的香气。
煮汤的时候，可以加入瘦肉、姜、枸杞等材料，煮出来的汤清淡鲜美，营养丰富。总之，要做出好吃的海猪，关键在去除毛和内脏，选择合适的烹饪方式，并配以适当的调料。