曲阳县北环上，中医院对面驴肉馆，在曲阳的一间经常去吃，可凉可热，很新鲜很好吃，其它驴板肠，驴焖子也很推荐您尝尝。
答：去曲阳吃驴架，一定要去懂老二驴肉店和井家大院，驴肉正宗，味道一绝！回味无穷啊哈哈哈哈哈！
1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。
2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮20分钟即成酱汤。
3、将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。
4、将熏锅烧热，撒入白糖，熏2～3分钟取出，刷上香油即成。