有喀喇沁番茄
它是喀喇沁旗充分利用自然优势打造的地域品牌。喀喇沁旗是华北地区塑料大棚硬果番茄种植面积最大的基地之一，这里春旱秋短，夏季雨热同季，光照资源丰富，是塑料大棚番茄生产的理想区域。
喀喇沁番茄有红果、粉果、红瓤、黄瓤等种类，可炒、可拌，也可作为水果生食。果面口感圆滑，酸甜适中、软糯沙口的果肉化成清凉酸甜的汁液沁人心脾。2016年，喀喇沁旗获“中国番茄之乡”称号。2018年，国家农业部正式批准对“喀喇沁番茄”实施农产品地理标志登记保护。
喀喇沁旗是内蒙古自治区赤峰市下辖县级行政区，其特产有：玉米、豆制品、黄河蜜枣、奶制品等。
其中黄河蜜枣就是喀喇沁旗的著名特产之一，因品种独特、味道甜美，而备受消费者喜爱。
此外，玉米和豆制品也是当地重要的农产品，做成的各式小吃和特色食品广受欢迎。
喀喇沁部，蒙古土默特—永谢布部的一支，又译哈喇臣、哈喇慎、哈拉克亲，是明代、清朝蒙古部落。现在主要分布在内蒙古喀喇沁旗等地，蒙古国也有少量分布。
“喀喇沁”的汉语意思是“守卫者”。汉语拼音为kā lǎ qìn，蒙古语读音为“哈日沁”。