高硒、高锰、高镁、低铁、低铝、低氟、低铅元素分布特点不仅体现了福鼎白茶的高安全性,也为其抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌等保健功能热量
1千卡/100g
蛋白质
0.2g/100g
脂肪
0g/100g
碳水化合物
0g/100g
钠
1mg/100g
膳食纤维
0g/100g
答：白茶茶性不一，要分年份，分工艺去说明。
经过多年陈化的老白茶，内质会发生惊人的转变，茶叶内的茶多酚、咖啡碱等物质会减少，而儿茶素、黄酮类物质会增加，这不仅会让茶味变得醇和，也会让茶性变的温和。
区别就是白茶出产的时节不同，颜色就不同，在不同时节出产的白茶，外观颜色上会有深或浅的变化。
明媚春光产的春白茶，芽底绿而毫白。秋天的白茶受阳光的影响，外观颜色是一种典型的五彩色。