可以
1.将白菜洗净，取菜心待用；鲜蘑冼净，倒入盆内，加汤、盐稍煨。
2.炒勺上火，注入植物油烧至四五成熟时，倒入白菜心，随即加大火力，油焖至八成熟，控去油，再加入汤，将菜心焖熟，沥干汤汁，整齐把菜放在盘中。
3.炒勺洗净，放入汤、鲜蘑、盐、味精、胡椒粉烧开，淋入水淀粉勾芡，然后起勺，浇在白菜上即成
用料：
花生米适量
大葱2棵
酱油适量
蚝油适量
做法：
1/8准备好花生米和大葱。
2/8大葱切丝。
3/8倒入适量酱油和蚝油，备用。
4/8油温一层热放入花生米，小火煸炒。
5/8炒出香味，花生基本就熟了。
6/8把花生米盛入事先切好的葱上面。
7/8盖上一个大碗焖五分钟左右。
8/8焖好的花生米搅拌均匀就可以。
油麦菜不是莴笋叶。从外观上看，油麦菜和莴笋叶很不一样，油麦菜叶细长，表面光滑；莴笋叶宽大，表面经脉突出，是比较不平的，也没有油麦菜长。虽然油麦菜和莴笋叶都为莴苣属植物，但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣；而莴笋叶则是茎用莴苣的叶子。油麦菜味道细腻脆爽；莴笋叶吃起来则没有那么爽口，有点涩。