聚春园的佛跳墙比较正宗
1990年，福州聚春园菜馆烹制的“佛跳墙”获全国优质产品“金鼎奖”；2002年，福州聚春园大酒店烹制的“佛跳墙席”在第十二届中国厨师节上被认定为“中国名宴”，该年再获“金鼎奖”；2008年，聚春园“佛跳墙”制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
聚春园和海文茗佛跳墙是两家非常有名的餐厅。如果你喜欢尝试多种美食的话，那么聚春园是更好的选择。他们的菜单有各种各样的粤菜，包括蒸鲜虾饺和烧味等。而海文茗佛跳墙则主要提供海鲜和福建菜。他们的招牌菜是佛跳墙，口感非常好。因此，如果你对海鲜和福建菜更感兴趣，那么去海文茗佛跳墙吃饭会更好。不过，无论你选择哪家餐厅，都能享受到高品质、美味的餐点。