我国古代的馒头最初起源于战国时期，当时饮食状况落后，人们用荞麦面、豆粉、苞谷面、栗粉等搀和成临时且糅杂的面食，揉成直径大约3厘米厚度约0.5 厘米的饼状后，用锅烤制而成。
1 我国古代的姓氏来源于祖先族号。
2 在古代，人们根据自己的祖先所在的宗族，自创姓氏来表示归属和身份。
其中一些姓氏与宗族的名称相同，如赵氏、李氏等。
3 随着历史的变迁，姓氏的来源也多种多样，但始终保留了祖先渊源的特点。
如姓张、陈、王等，有些来自于官职、地名、字号、雅号等。
馒头的起源可以追溯到公元前2000多年的中国汉代，当时馒头是一种贴着锅底用火烤出来的小面饼，叫做“饼子”，没有馅，也没有油炸。
后来随着时间推移，馒头的做法不断演变，逐渐变成了蒸食品，而且也有了添加酵母、面粉、盐和水等原料的步骤。在后来的时代，也出现了许多不同种类的馅料馒头，但最初的馒头并没有馅，也没有油炸的做法。