荔枝树不开花可能是由于多种原因导致的，包括营养不足、水分管理不当、环境压力、病虫害或树龄不够等。要解决这个问题，你可以尝试以下方法：

提供适当的养分：荔枝树需要充足的营养来支持其生长和开花。你可以通过土壤测试来了解土壤中缺乏哪些养分，并据此施肥。一般来说，氮、磷、钾是植物生长所需的主要元素，而开花和结果期间，磷和钾尤为重要。

水分管理：保持土壤湿润，但避免过度浇水。荔枝树在生长和开花期间需要稳定的水分供应，但过度浇水会导致根部疾病，影响植物的健康。

病虫害防治：检查荔枝树是否有病虫害的迹象。如果有，需要及时处理，以防止问题恶化。你可以使用生物防治或化学防治的方法，但务必按照说明书或专业人士的建议进行操作。

修剪和训练：通过适当的修剪，可以保持树的形状，促进健康生长，并刺激开花。修剪也可以帮助去除病弱部分，减少病虫害的机会。

等待：如果荔枝树还很年轻，那么可能需要一些时间才能开始开花。新种的荔枝树通常需要几年时间来适应环境并开始生长。

如果以上方法都不能解决问题，那么可能需要请专业人士来检查并给出更具体的建议。荔枝树的生长和开花受到许多因素的影响，因此可能需要综合考虑各种因素才能找到解决方案。