北极甜虾是**可以炸着吃的**。炸北极甜虾是一种美味的烹饪方式，可以让虾肉口感变得鲜嫩多汁，外皮酥脆金黄。
以下是一些炸制北极甜虾的小贴士：
1. **擦干水分**：在炸制之前，用厨房纸巾擦干虾的水分，这有助于面粉和鸡蛋液更好地附着在虾上，炸出来的虾会更加酥脆。
2. **控制火候**：炸虾时火候不宜过大，以免虾炸焦或过干，保持中火可以让虾均匀受热，炸出理想的效果。
3. **配以调味料**：蒜末是炸北极甜虾很好的搭配，它能提供特殊的香味，增加风味。当然，调味料的用量可以根据个人口味进行调整。
此外，虽然北极甜虾的虾头是可以食用的，但建议尽量不吃虾头，因为虾头中可能含有大量重金属，以及寄生虫和病原菌。
当然可以。北极甜虾作为一种海鲜类食材，口感鲜美，肉质饱满，非常适合涮火锅。在火锅中加入北极甜虾，可以给火锅增添海鲜的鲜美味道，为火锅增色添彩。
在涮火锅时，可以将北极甜虾放入锅中煮熟，煮熟后的北极甜虾口感更为鲜美。同时，也可以根据个人口味搭配各种火锅调料，如蒜泥、麻酱、豆瓣酱等，让北极甜虾更加美味。
需要注意的是，在涮火锅时，要确保火锅汤底的热度适中，避免北极甜虾煮熟后口感过老。此外，在涮火锅前，可以先将北极甜虾放入冰箱冷冻一段时间，使虾肉变得更加紧实，涮火锅时口感更好。
极虾含有多种维生素。根据国家营养素参考值NRV对维生素含量的比例规定,北极虾富含维生素E、维生素B2,同时维生素B1的含量也较高。维生素E具有抗氧化作用,对预防冠心病有好处;维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功能,同时是能量代谢中不可缺少的成分。
北极虾含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值NRV的69.4%和44.0%;同时还含有较多的镁。钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固,多吃北极虾可以使骨骼和牙齿更健康,因此北极虾是非常好的补钙食物。铁是血红细胞形成的重要成分和必需元素,铁对血红蛋白的产生是必须的,多吃北极虾可以增强人的造血机能。镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分,北极虾中的镁可以提供人膳食中对镁的必要需求。