牛栏山是我国知名的白酒品牌，其产品主要包括浓香型和清香型白酒。关于为什么牛栏山不叫白酒，这可能是因为牛栏山品牌在市场上以二锅头为主打产品，而二锅头是一种特定的白酒类型。在酿造工艺和口感上，牛栏山白酒与其他品牌的白酒有所不同，因此保留“牛栏山”品牌名称，可以突出其独特的产品特点和地域特色。
此外，牛栏山品牌在市场上已经具有较高的知名度和美誉度，使用“牛栏山”品牌名称有利于产品的推广和销售。
牛栏山丝路情缘n9价格是180元。根据相关查询，酒的口感经典，口感清香甘润，绵甜柔和，利用固态法白酒发酵和高温蒸煮，蒸馏陈酿，滴几滴在手上，揉干后会散发出一股高粱的清香。
因为百年牛栏山指的是顺鑫农业旗下推出的白酒系列(百年红),故又称百年牛栏山。
牛栏山是我们生活中很常见的一种酒，它可能在超市里用很少的钱就能买到，但它确实是一种很受欢迎的酒。