不正常。任何食品或饮料中含有杂质都不应该被认为是正常现象。杂质可能会影响饮品的口感和品质，并且可能导致健康问题。对于牛栏山酒来说，可能的杂质包括颗粒、沉淀、异物等。消费者应该注意检查酒瓶上的生产日期、批号和保质期，并谨慎选择信誉度高的销售商。如果发现酒中有杂质，应该停止饮用并尽快联系酒厂或销售商。
牛栏山酒厂自1952年在“公利号”、“富顺成”、“魁胜号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立建厂，现已发展成为国有大型企业，总资产达5.1亿元，是北京市年产白酒5万吨以上的生产厂家之一。企业现有干部职工1500余人，主要生产以“牛栏山”牌二锅头等共计170余种酒类产品，产品深受消费者青眯。
发展期牛栏山酒厂进入快速发展期2007年07月12日，据不完全统计，上半年牛栏山酒厂销售收入已突破五亿元，同期增长近一倍，是2002年全年销售收入的二点七倍。“按照这种发展态势，今年完全有可能突破10个亿大关。”厂党委副书记张树峰自信地表示。连续5年跨越式发展，牛栏山酒厂通过实施企业文化战略和品牌战略，使企业的核心竞争力得到了提升；企业的张力和发展潜力得到了积蓄；产品结构日趋合理，特别是高中端产品市场已经打开，发展势头迅猛；牛栏山二锅头的品牌知名度、美誉度
据我所知，牛栏山是一种著名的中国白酒品牌，黄金则是一种贵重的金属。在正常情况下，牛栏山酒中不应该含有黄金。如果有人声称在牛栏山酒中开出了黄金，这很可能是一种骗局或者误解。
因此，如果您听到这样的说法，建议您保持警惕，不要轻易相信。如果您对牛栏山酒或其他白酒有任何疑问，建议您咨询专业的酒类鉴定机构或品牌官方渠道，以获得更准确的信息。