2 因为白色主要由红绿蓝三原色混合而成,而灰色是黑白两色调和而成,混合后会产生淡灰色。
配料:
糖粉:150克
葡萄糖浆:150克
水:75克
甜炼乳:100克
吉利丁片:10克
白巧克力:150克
宝石红色素:4克
1. 吉利丁片放入冰水中浸泡至软。
2.把水、糖粉、葡萄糖浆一起用厚底平底锅煮至103℃。
3.离火,加入泡软的吉利丁和天炼乳,轻轻拌匀。
过滤,除去杂质。
4.加入切碎的白巧克力、色淀,轻轻搅拌使之完全融化。
均质机搅拌,完全去除气泡。
5.自然冷却至常温后覆盖保鲜膜至于冷藏库中(3℃~8℃),静置隔夜。
6.使用时,从冷藏库取出,隔水加热至30℃~32℃即可使用。
1 结论:淡灰色。
2 原因:淡灰色是由白色和灰色混合而来,而白色和灰色在色彩学上各自有自己的色相和明度,混合后产生了淡灰色。
3 内容延伸:除了白色和灰色之外,在色彩学上还可以通过混合其他颜色得到不同的色调和色相,如蓝色和红色混合得到紫色。
混合颜色的比例不同会产生不同的深浅程度和色调。