当然可以了。
豆腐无论什么时候都可以吃，只要你想吃随时都可以吃，这个可以不受节日和习俗的约束。所以腊八这一天如果你想吃豆腐的话也可以做来吃。但是如果对豆腐过敏的话还是别吃了。
腊八是中国的传统节日之一，通常在农历十二月初八庆祝。腊八节有许多传统习俗，其中食用腊八粥是最为普遍的。白菜是一种常见的蔬菜，许多人喜欢在煮腊八粥的时候加入白菜。事实上，腊八粥是一种以米、豆、枣、干果类为基础材料，配以多种食材的大杂烩，因此加入白菜并不影响其营养价值和味道。当然，腊八节期间大家也可以根据自己的口味和习惯选择其他蔬菜，如胡萝卜、黄豆芽、豆皮等等。总之，腊八节可以吃白菜，但食用方式应当注意营养均衡，避免过量。
腊八节是汉族传统节日，常见的食物有腊八粥、腊八豆腐等。辣椒是一种调味品，其食用并不会影响腊八的传统意义和习俗。然而，个人身体情况不同，有的人可能会对辣椒敏感或过敏，不适宜食用。
另外，在一些地方，人们并不将辣椒视为传统腊八食材，因此也不存在必须食用辣椒的问题。总之，腊八能否吃辣椒还要根据个人健康情况和地域文化习俗综合考虑。