煤气双灶相对于单灶来说，在烹饪上更加方便。由于它具有两个独立的燃烧区，可以同时烹饪多种食材，缩短了烹饪的时间。此外，双灶也更加节省空间，适合使用面积较小的厨房。使用过程中只需要根据需要选择使用其中一个或两个燃烧区，也能更加节能环保。虽然相对于电磁炉等现代炉具更耗能、耗气，但在煮火锅、烧烤等需要大火烹饪的场景中，煤气双灶仍然有着独特的用途。
煤气双灶是指具有两个煤气灶口的炉具，通常安装在厨房中。它的方便与否取决于个人的需求和使用习惯。以下是一些关于煤气双灶方便程度的考虑因素：
1. 烹饪效率：拥有两个煤气灶口可以同时进行多项烹饪任务，提高烹饪效率。如果你经常需要同时处理多个菜品或需要快速完成烹饪，煤气双灶可能会很方便。
2. 烹饪多样性：有两个煤气灶口可以让你同时使用不同的烹饪器具，例如同时煮汤和炒菜，或同时煲煮和蒸汽烹饪等。这可以提供更多的烹饪多样性和灵活性。
3. 空间利用：煤气双灶需要更多的台面空间来安装，尤其是对于小厨房来说可能并不方便。因此，如果你的厨房空间有限，可能需要权衡空间利用与方便性之间的关系。
4. 清洁和维护：煤气双灶有两个煤气灶口，因此在清洁和维护方面可能需要更多的努力。需要频繁清洁的炉具部件也会增加维护的难度。
综上所述，煤气双灶在提高烹饪效率和多样性方面可能会很方便，但需要考虑到空间限制和更频繁的清洁和维护。最终的选择将取决于个人的需求和厨房情况。