绿茶

抹茶味具有独特的清新茶香和淡淡的甜味，这种味道组合让人联想到一些与之相似的风味。

首先，抹茶与绿茶的口味有相似之处，因为它们都来自茶叶，拥有相似的茶香味。然而，抹茶通常比绿茶更甜，口感更细腻，这是因为抹茶的制作过程更为精细，粉末更细，能够更充分地释放出茶叶的香气和味道。

其次，抹茶味与某些茶味甜品的风味也有相似之处。例如，绿茶冰淇淋、绿茶蛋糕等，这些甜品通常融合了绿茶的清香和甜味，与抹茶的味道相得益彰。

此外，抹茶与某些草本植物的风味也有一定的相似性。例如，薄荷、迷迭香等，这些植物都具有清新的香气，与抹茶的清新茶香相呼应。

需要注意的是，尽管抹茶与上述风味有相似之处，但它们之间仍然存在一定的差异。抹茶独特的制作工艺和细腻的口感使其味道独具一格，无法被完全替代。

综上所述，抹茶味与绿茶、茶味甜品以及某些草本植物的风味有一定的相似性，但每一种风味都有其独特之处，值得细细品味。