徐州的四大古城门为:南门，东门，北门，西门。南门，历代作为徐州的正门，东门外面临黄河，东门大街便是今天的大同街东段。北门如同争战之门。历代知州知府均十分重视北门的建筑和防卫。自古以来，城西门外是萧杀之地，是秋后处死犯人的地方，徐州西门外也是如此。徐州西门大街，即今天的和平街，城门在和平街西首。
1 最出名的当然就是云龙山，云龙山位于徐州市城南，又名石佛山。海拔142米，长达3公里。山分九节、蜿蜒起伏、状似神龙，昂首向东北，曳尾于西南。云龙山以“溢洪道”为界，溢洪道以北属云龙区，以南属泉山区。通常所称的云龙山多是指北部的部分山峰。
云龙山既有自然风光，又有人文景观。山上文化古迹众多，有北魏时代的大石佛，唐宋摩崖石刻，宋代的放鹤亭、招鹤亭、饮鹤泉、张山人旧居，明代的兴化禅寺，清代的大士岩、山西会馆、船厅、御碑亭、碑廊等历史文物古迹。解放后云龙山又修复和新建了幽邃轩、洞天小庐、跨云阁、云龙书院、杏花村、观景台、同心台等历史景点。
2 贾汪区 有大洞山 大洞山风景区核心景区主要景点有茱萸寺、茱萸园、万亩石榴休闲博览园、千亩油菜花观赏园、药师养生中心、千亩梯田摄影基地、青少年拓展训练基地。是一个集休闲、娱乐、度假、写意、养生、悟禅于一体的高品质风景区。
大洞山风景区自然生态环境优美、文化积淀深厚、旅游资源丰富。大洞山风景区曾被评为省级森林公园、省级科技示范园、省级生态观光园、景区内的万亩石榴休闲博览园是江苏省最大的丰产石榴园、国家四星级乡村旅游示范点。是国家4A级旅游景区。
3 新沂 马陵山为我国著名自然人文景观，地跨临沭、郯城、江苏新沂三县，是一条低山丘陵。它北起临沭县曹庄，南到江苏，北南走向，绵延60余公里，以状如奔马而得名。为省级风景名胜区，省级自然保护区，国家地质公园及国家4A级风景名胜区。
一：霸王别姬
霸王别姬是一个成语，同时也是一部很有名的电影，而在徐州，霸王别姬却是一道非常有名的菜肴，是徐州人民为了纪念楚国英雄项羽和虞姬而创立的这道名菜。霸王别姬是用甲鱼和鸡作为原料，加上香菇、火腿等多味佐料一起先煮后蒸而成，吃起来鲜香味美，而且营养丰富，是徐州各种宴席上都必不可少的一道大菜。
二：徐州把子肉
徐州把子肉是徐州菜的代表，将五花肉切块后先腌制入味和上色，然后加上高汤和多味调料和香料一起用大火煮两个小时以上，然后再加入其它辅料一起再煮一个小时即成。吃起来汤汁鲜美，多滋多味，肉吃起来还肥而不腻，闻起来特别香。
三：龙门鱼
龙门鱼是徐州的传统名菜，是用鲤鱼为主料精心制作而成的一道口味独特的特色菜肴。徐州人都很喜欢吃鲤鱼，加上徐州又盛产鲤鱼，所以在徐州有“无鲤不成席”的习俗，不管是红白喜事还是各种大小宴席，餐桌上都少不了龙门鱼这道菜。
四：地锅鸡
说到地锅鸡很多人就会想到皖北地锅鸡，因为全国各地都有门店，然而在徐州，地锅鸡也是一道非常有名又非常受欢迎的菜肴。正宗的地锅鸡都是用土灶加木柴烧制，然后锅边四周的面饼也是现做的，这样吃起来的鸡肉才香，面饼才爽口。