细菌按照饮食分类，主要有以下几种：
自养菌 。以无机物为原料，合成自己本身所需要的物质，称为化能自养菌。如果是通过光合作用合成自身所需要的物质，称为光能自养菌。
异养菌 。以有机物为原料，没有自养菌那么相对复杂的酶系统，通过直接获取蛋白质和糖类等合成自身成分，获得能量。异养菌又包括腐生菌和寄生菌。
细菌按照对氧气的需求分类，还可以分为需氧菌、厌氧菌等。
细菌按照饮食分类主要分为三类：化学合成型、发酵型和光合型。
化学合成型细菌能够在无机物质中合成有机物质，如绿硫细菌和紫硫细菌；发酵型细菌通过分解有机物质来产生能量和营养物质，如乳酸杆菌和酵母菌；光合型细菌则利用光能进行光合作用来合成有机物质和能量，如光合细菌和类固醇细菌。了解细菌的饮食分类，有助于我们更好地了解它们的生命活动和生态角色。
细菌按照饮食可以分为三类：光合细菌、化能细菌和化合细菌。
光合细菌是靠光合作用来合成有机物质的细菌，它们的代表是蓝藻和紫细菌。
化能细菌则是利用有机或无机化合物产生能量的细菌，分为厌氧和好氧两种类型，其中厌氧细菌无需氧气即可生存。
常见的厌氧细菌有硫酸还原菌、乙酸菌等；好氧细菌则需要氧气才能生存，它们代表是革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
化合细菌能够利用其他生物体的有机物质作为碳源和能源，例如泥土中的腐败细菌和牛肠杆菌等。