泸州黄粑是一种特色小吃，它的叶子学名为荸荠叶，又称为菱角叶。荸荠叶是荸荠植物的叶子，富含纤维素、维生素C、B1、B2、胡萝卜素等营养成分，具有润肺、清热、利尿等功效。泸州黄粑的制作过程中，将荸荠叶与糯米粉、白糖等原料混合搅拌，制成黄粑，再用荸荠叶包裹着黄粑蒸煮而成。这种独特的包裹方式不仅增加了黄粑的口感和营养价值，也让它成为了泸州地区的特色美食之一。
泸州麻将的胡牌番数计算方法比较复杂，以下是一些常见的胡牌番数：
1. 平胡：只有顺子、刻子、对子，没有将牌，1番。
2. 夹心五：由一种花色的2、5、8搭成顺子，再加一对5牌，2番。
3. 老少副：由一、九各一个顺子和刻子，再加一对老少副牌，2番。
4. 对对胡：除了将牌外全部为刻子或者顺子，2番。
5. 清一色：全部由同一花色组成，4番。
6. 七小对：由七对牌组成的胡牌方式，4番。
7. 龙七对：由一种花色的7个对子组成的胡牌方式，8番。
8. 天胡：庄家起手胡牌，10番。
9. 地胡：闲家起手胡牌，8番。
以上只是一些常见的胡牌番数，实际游戏中可能还有其他番数。另外，在不同的地方和不同的玩法中，胡牌番数的计算方法也可能会有所不同。
根据相关规定和安全考虑，不建议在泸州黄舣上放烟花。泸州黄舣是一艘古老的文物古迹，其结构和材质并不适合进行烟花放放。此外，烟花放放需要进行专业的安全控制和操作，如果操作不当就会存在安全隐患，而泸州黄舣上人员密集且不易疏散，一旦发生安全事故将会造成严重的后果。
因此，尊重和保护文物古迹，并从安全的角度出发，最好不要在泸州黄舣上进行烟花放放活动。