能吃！消毒酒精是75%的医用酒精，虽然说是浓度比较高，但是挥发性也高。我们不方便洗手的时候，给手上喷了75%的消毒酒精后，就直接拿着食物吃的。所以能吃。
消毒设备清单如下：紫外线消毒灯5台，医用酒精喷雾器10个，高温蒸汽消毒机3部，自动洗手液机2台。确保全面覆盖，保障卫生安全。
消毒是用的乙醇，即百分之七十五的酒精。若没有买到正好浓度的乙醇，可以用水按照比例进行调配，使用时直接喷洒在需要消毒的物品上即可。